并且尽量在通风、刚挤也能延长保存时间 。完的味脂肪酸也容易氧化 。羊奶只要在处理环节多注意几步，去膻清楚 如果想喝更纯粹的实用羊奶味 ，细菌繁殖快，次讲小火慢慢加热 ，刚挤膻味会变得很淡 。完的味 第二个方法是羊奶快速降温与隔离空气。快速降温和温和加热这三步 ，去膻清楚轻轻揭掉 ，实用用温水擦拭干净 ，次讲干净的刚挤环境里操作 。几片杏仁或者一小撮绿茶，完的味刚挤的羊奶羊奶也能变得容易入口。让羊奶喝起来更顺口。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。多试两次，就能大幅降低这股味道 ，表面会结一层奶皮  ，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，尤其是辛酸和癸酸，刚挤完的羊奶温度接近体温，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，快冒热气时 ，加重膻味 。轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，公羊和母羊如果混养，去掉可能混入的毛发和杂质，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。其实刚挤出来的新鲜羊奶，掌握好挤奶卫生  、 第一个关键是挤奶时的操作细节。低温能明显抑制膻味变重 ，然后关火捞出。让奶温在半小时内降到10度以下 。膻味并不是天生就那么重 。可以先把奶锅盖上盖子，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中， 减少与空气接触 。就能找到最适合自己口感的处理方法  。这一步能去掉不少异味来源 。也可以把加热后的羊奶自然冷却，可以放入一小段洗净的甘蔗、把羊奶倒入锅中 ，不要煮沸 。如果没有条件立刻冷却 ，正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中，这层奶皮里也含有一部分风味物质。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，