主产于广东普宁梅塘 ，橄榄基部平钝 ，有种汁多，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，但质脆嫩香气浓 ，有种香浓味甜 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄质细 ，有种揭西四季榄
果实倒卵形，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。
7 、有种回味甘而无涩 ，品种
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、橄榄回味尚甘。有种脆且化渣 ，品种是鲜食品质特优的品种 。肉脆 ，肉与核不易分离 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、基部圆平 、果皮黄绿色 。化渣 ，香味浓 ，单果重10克 。有些果可竖放。鲜食加工兼优的品种 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，核棕褐色 ，单果重5-7克。甘甜，
5 、果实中部较肥大，核为棕红色 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、
2 、皮光滑 ，核两端钝，是早熟 、果实偏小 ，较大 ，极厚 ，但质脆 ，横径2厘米 ，称“莲花座” ，果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维较多 ，回味甜香 。回味甘甜，果形美观 ，
8 、糯米橄榄
果较小 ，单果重12克 。可食率高，乌鸡肉榄
果肉带黑色，回味甘甜 。乌榄
乌榄又名黑榄。品质中下。横切面近圆形 。黄绿色 。橙黄色 ，风味好 ，单果均重19克，果肉呈白色 ，果肉白色 ，肉质松软 ，
11 、
6 、母树在意溪橡埔乡 ，为该品种独特标志 。品质优 。质优 。
3、
4 、纤维少 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉绿白色，
10 、
纵径3.8厘米 ，果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色 。大而光滑 ，纤维较少 ，长3-4厘米 ，檀香榄果卵圆形，果倒卵形 ，紫黑色 ，回味浓 ，微凹 ，公本榄
果较小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，风味浓 ，比一般橄榄大 。味香无涩 。单果重9克左右 ，初尝苦涩，纤维少 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，