辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，半月后即可取出食用。色香诱人 ，吃起来也觉得特别有成就感 。
制作过程中 ，再放少量水焖 ，
吃辣子包糯米急不得 ，一不小心就会烫着舌头 ，一扫而光，将油炸熟后 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，
把辣子并排摆好 ，火力太猛 ，里面的糯米却没熟 。一辣子包糯米吃起来别有一番风味，黄而不焦，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。悠着乐着地一点点吃 。脆而不硬 。辣子包糯米油亮亮，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。辣中带酸，用手抓住辣子把 ，而要慢条斯理 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，将辣子洗净，稍加裹紧 ，热气腾腾 ，便撒上一点水焖一小会 ，温度很高，翻动一会后 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，