3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭食用时应煮熟。腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、料酒、腌制茴香 、咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制大料 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。水开后晾凉 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，简介： 一般来说 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，密封放置30天左右即可 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、花椒 、装入塑料袋 。封坛 。晾干 。食用时应煮熟。盐。
3.将五香粉加盐混合 。腌制太久则过咸 。
5.将袋子扎紧 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮、
4.腌制30天左右即可开坛取出，
黄泥 、2.黄泥加水调成糊状 。轻轻放入鸭蛋，