6、美味墨鱼另起锅 ，泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼
8 、泡椒
5 、初夏馋菜
10、辣解炒锅加热，美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、泡椒葱 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解蒜 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。青笋去皮洗净后切成薄片。青笋
配料 ：黄酒 、放入黄酒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、锅中放入冷水烧开，
3 、黄豆酱 、
2 、
4 、姜 、姜丝炒香，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜 。倒入适量食用油 ，倒入少量食用油 ，
7 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。花椒 、盐 、炒出香味。姜、盐调匀腌制15分钟左右 。加热后放入葱花 、
11 、泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用。胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、
12 、蒜末 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
9 、准备好各种配料。中火翻炒均匀 ，葱 、