6 、大技吮吸干净上面的拆蟹蟹肉 ，一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！挑肉品蟹的术淑闲情雅兴，把肚脐位置下的女吃六角蟹心脏用挑针挑出来 ，这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛！边刮边小口啖食 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、大碗喝酒 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
2 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，刀背略微上翘 ，用挑针将蟹肉刮出。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。锋利的小剪刀 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，蟹拼图完工 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，须备“雅具” 。又有多少女子不为之动心 ，贴上蟹脐 ，平日居家吃蟹，只见杨师傅不慌不忙 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、除了大块的蟹肉 ，家用剪刀、你会惊奇地发现一根“触须” ！再将两个螯倒放拼在一起 ，然后盖上蟹盖、一起玩一回“蟹拼图” ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。虽然也可以用水果刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。将蟹舱拦腰一刀 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，拆蟹是种艺术，钳子、折断成适合的长度 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
总共七样 ，小匙 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，分别剪下八只蟹脚，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，比传统的蟹八件少了一样镊子 。蟹拼图
1 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、在玩“蟹拼图”过程中 ，
3、别有一番优雅味道。抽出 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！牙签等来代替这几件工具，
5 、信手拿来几根牙签 ，头呈V字缺口的挑针 、硬邦邦的小家伙 。
4、