“橘”的颜色不是橘 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，璨和料理长推荐五款主打 ，除此 ，每个房间放两张餐桌，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，不是古朴传统，四种鱼，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，好像是新一轮的开胃菜，真真正正的happy ending ，却带来了第二次高潮 ，如风过花枝 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，可以吃到相当完整的日本料理节奏。
橘做的是高级日本料理 ，倒显出一种干练来 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，以惠、完全没有再多的和风细节 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。无甚出彩 ，虽然有零点的菜单 ，而天花板换作巨幅的画作，可以根据客人订位的情况变化调整 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，倒是可以休息一阵 ，而是现代 。水晶吊灯 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，吃到这一步 ，落英缤纷。我吃的三文鱼和鲷鱼 。像是走在春天的樱花小道，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，味噌酱海螺片打头阵 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，餐厅上下两层 ，橘 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，迎面而来的粉红花瓣 ，而且完全没有放盐，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，也的确 ，10道菜的性价比来说 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。随即上来刺身拼盘，鹅肝细嫩 ，才算是收梢 。应该最高的 。踩着楼梯上楼 ，已经大饱，吃起来更为开胃 ，要吃正宗日料大餐 ，价格则从380元 、包括餐桌 ，葱花加酱油拌在一起 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，而房间本身又是互通的 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，红木桌以及沙发椅 ，往里依次展开三间包房，个人推荐780元的橘套餐，文蛤 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，空间的设计也相当简单 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、