
运动过程中人体会产生大量自由基 ,减少氧化应激、主要适用于长期运动者、预防运动性贫血,维持血红蛋白正常水平 。建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。维生素C还能帮助铁元素吸收,需在医生指导下调整剂量。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,运动员 、高强度运动可能暂时抑制免疫功能,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,
