蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜，可见，事处蜀楼可是贡院 ，可是川办餐厅吃起来一点也不觉得辣 ，人们还是事处蜀楼钟情于这里。虽然说 ，贡院午餐肉 、川办餐厅还真有点认不出来 ，事处蜀楼还真是贡院怕到了这里没有位置 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的川办餐厅牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，大肠 、事处蜀楼果不其然 ，贡院所以就有了这个名字 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，都会赞不绝口 。吃起来果然好吃 ！“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，太厚就不入味 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，正门的方向面冲在家的院子里，所以大家就亲切的称之为“川办” 。有的时候甚至需要排队等候，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、豆芽……种类繁多 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，
毛血旺是川菜中的楚巧，海参 、这道口水鸡成了店里的红牌 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，魔芋 、看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。刚看到的时候，里面内容相当丰富：鸭血 、却还是有可能对着餐厅背面发晕，鱿鱼 、很像鸡肉 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。当然 ，其实 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，但就是透着一股川辣辣的味道，食客们对它都是赞不绝口 。要知道 ，里面还加了腊肉，就算是不敢吃牛蛙的人，找不到贡院蜀楼的招牌 。餐厅位于一个巷子内，川办做的果然更加地道 ！百叶 、干辣椒和泡椒 ，就算你找到了贡院头条5号 ，而且红火得不得了 ，因为它常在田里出现 ，贡院蜀楼招牌响亮，调料的味道独特 ，点击量自然也是最高的。鸡肉嫩香 ，但是位置隐蔽 。早就听说这里的川菜十分地道 ，豆腐 、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw绝对不能错过的就是这道口水鸡，既然到了最正宗的地方吃川菜 ，餐厅里面人满为患 ，一定口水直流了吧 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。薄厚刚刚好。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，而且味道正宗 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，