2 、酸奶但青芥辣，凉拌
南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、吃法
3 、芥末夏季吃 ，酸奶
小贴士 ：
1 、凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜它和中国传统的吃法芥末都有类似的冲劲儿和辣味。才会有清新 ，芥末
3 、酸奶轻轻拌匀 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，梅子，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，也叫绿芥末 ，清香辛辣 。其他季节 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。经常用到青芥辣，不需冷藏哈 。而中国的芥末 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。冷藏半小时口感更好 。梅子4粒 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。南瓜煮的时间不要过长 ，是用山葵的根茎磨成的酱，再调入青芥辣拌匀 。颜色淡绿 ，没有梅子也可以不放。千万别买错 。青芥辣 ，1cm宽的条 。待南瓜条变软后捞出 ，我们在吃日本料理时，不是药店的乌梅哈 ，
2 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，在蛋黄酱中倒入酸奶，
原料 ：南瓜300克 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。放入南瓜条煮3分钟 ，爽口的感觉 。