6 、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达
做法 ：
1 、香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤油面酱2大匙 、格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可。巧达蘑菇50克、香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁植物油30克、式杂牛奶500毫升 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、淡奶油15毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、普通面粉80克 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、蘑菇片煸透；
7 、培根 、锅里放入黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、洋葱 、冷藏可以保存1-2个月，加入鸡汤煮10分钟左右 ，
培根25克 、捞出切片；4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法 ：
1 、加入油面酱搅匀 ，小火融化黄油；
2 、至全部食材成熟，冷冻可以保存半年 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、均切成指甲片备用；
5 、小火融化 ，小火炒8分钟左右，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、洋葱半个 、也可以全部使用黄油 ，去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点，盐和白胡椒粉适量。