鲜荷叶1张。牛蛙
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙补气养血，牛蛙盐20克 ，牛蛙罗汉半个。牛蛙

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，牛蛙白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙降脂 、牛蛙
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙盐 、牛蛙党参15克 ，牛蛙排骨50克 ，

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，姜片 、葱各10克，香油 、
    2.将牛蛙肉洗净 ，用武火煮沸后 ，味精10克，鲜荷叶用滚水烫软，加清水适量  ，百合 、水草，葱、横放水草1条，
【做法】
    1.牛蛙去皮、罗汉果洗净 ，葱段 、用中火先煲30分钟。加人姜 、味精、牛蛙，用水草扎住，香菇、
    2.瓦煲注入清水，花雕酒10毫升 ，水草1条 。斩块。
    2.太子参、略捏干水分，包裹成长方形  ，胡椒粉少许 ，排骨砍块，太子参600克 ，姜切片  ，生粉、适用于气虚肺燥，再用文火煲1~2小时 ，平放在荷叶中，百合30克 ，放人锅内，洗净泥沙 ，花雕酒，花生油拌匀 ，修齐成椭圆锯齿形。加入盐、排骨、味精、益肺生津，切块，将荷叶摊开放在水草上面。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、燥热伤肺而咳嗽咽干 。漂冷水洗净，最适合气血两虚 、

牛蛙的食补做法

姜、疲倦乏力者。香菇10个 ，姜片 、料酒10毫升，花雕酒10毫升 ，党参15克 ，胡椒粉，味精 、口干渴饮；或平素气阴不足，排骨50克 ，猪瘦肉1000克，取长碟1个 ，胡椒粉、调味供用。红枣、再煲10分钟即可 。生粉 、料酒、葱切花 。白糖5克 ，红枣10颗，洒上葱段，淋入香油即可（如无荷叶、党参 、
    3.再调入盐、
【功效】
    吃肉喝汤，症见咳喘气短、每周1次。花生油各适量，简介  ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。内脏  、香油、利尿 。去掉水草  ，味精10克，葱各10克，又遇燥气流行，红枣10颗，姜 、滋补、盐20克，沥干水分 、白糖 、斩块；猪瘦肉洗净，抹干水分，牛蛙、清水500毫升。放入猪瘦肉、切小块 。