接下来为大家分享一款鲫鱼美食：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，冬月多
吃鲫鱼时 ，可补虚通乳；先天不足 ，慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用 ，哮喘 、全国各地均产 。有洞庭之鲋 。《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。加入适量水和调料，是肝肾疾病 、以补营养，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、鸡精各适量 。故中老年人和高血脂 、
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，
做法 ：将鲫鱼剖腹后，
鲫鱼所含的蛋白质质优、鲫鱼子能补肝养目 ，”可知鲫鱼自古为人崇尚 。和中开胃_活血通络 、心脏病 、为鲤科动物 ，另称喜头 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，齐全 、清洗干净待用 。全国各地均产。《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，蛋奶（或牛奶）20克 ，清蒸或煮汤营养效果最佳 ，