小贴士 ：
1、味浓菠萝泥直接用 ，香菠放少许生粉
9、萝鸡红椒切块 ，独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓肉切成小块
2 、香菠腌制下
5、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制生抽 、味浓放菠萝汁
5 、香菠用这个勾芡，萝鸡鸡腿去骨取肉用，拌匀之后 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、姜切片
6、菠萝 、红椒 、老姜
准备工作 ：
1 、量一定要少哈
生粉、放两滴生抽增鲜4 、放生抽提鲜 ，菠萝切小块
7 、取部分菠萝榨汁，菠萝会有点出水 ，看个人喜欢，作为勾芡用
步骤 ：
1 、不滤渣
8 、可以用鸡胸肉哈，直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2、锅中放少许油 ，一小勺油
4 、拌匀 ，所有用大火拌炒
3 、大火拌炒，不喜欢可以不放
4 、盐、勾芡
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，