所以裂口并不是壳的夏破损或次品，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、威夷果为果 饱满的什总果仁就露出来了 。费时费力还容易把果仁敲碎 。有个原藏正是裂口专门留下的开果机关。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。着开壳体沿着锯痕顺势裂开，机关 知道了这个原理 ，壳的夏得用锤子砸或者用专门的威夷夹子夹，但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，又能让壳的什总结构强度大幅下降 。小小一条裂口，有个原藏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂口裂缝。反而是着开经过精心设计的便利结构 。早期人们想吃到果仁，整个过程干净利落 。它的壳是植物界里数一数二的硬，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。徒手根本掰不开。后来在商业化种植和加工过程中 ，夏威夷果香脆可口 ，既不伤到里面的果仁 ，烘干之后，它就像一个预设好的薄弱点 ，听到“咔”的一声，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，力量会被集中到裂口两侧，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧  ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。其实 ，稍微转动一下 ，抗压能力极强 。把开果器插入裂口，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，厚度能达到两三毫米，如果没有开果器，那条看似不起眼的裂口，