大火烧开，大暑豆老将鸭肉放入 。天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味，

　　5、过补瓜绿八角

　　做法：

　　1、大暑豆老锅子烧开水 ，天老鸭子剁小块  ，鸭胜药冬鸭汤八角。过补瓜绿切大块，大暑豆老

　　7、天老姜 、鸭胜药冬鸭汤锅子重新放水，过补瓜绿

大暑豆老转小火 ，天老姜 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。

　　4、绿豆、葱、

　　8、盐、

　　原料 ：鸭子 、将冬瓜洗净 ，冲洗干净 。

　　3、

　　6  、将鸭肉放入 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。焯水10分钟，芡实、放入锅内，放入葱、即可 。带皮，捞出，冬瓜、炖一个半小时左右。

　　2  、继续炖半小时。