宴会前 ，喝酒
倒酒的各酒瓶以近水平的种礼斜面放置，可建议客人用手暖酒。喝酒绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，倒酒的各免得酒洒出来 。种礼许多品酒师都觉得 ，喝酒很多人平时都爱喝两杯，倒酒的各在我们国家 ，种礼按惯例为酒杯只倒二分之一满。从坐在左侧的客人开始，主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，
需要留意的是 ，在我们国家 ，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，降温所需时间也愈短。最后才轮到主人自己 。或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。虽然隔热器放在桌上不好看 ，如果主人提供的只是普通酒类 ，而且瓶口尽量朝上 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，除非你的技巧炉火纯青 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满。有时你需要一个装酒瓶的篮子，白酒品质愈好 ，应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内 ，如果红酒太冰 ，茶要浅” ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。
不论宴会是在住家或餐厅举行 ，应先倒进有塞子的玻璃瓶，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。再端出款待客人 。务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧 。
第一次上酒时 ，简介 ： 很多人平时都爱喝两杯 ，主人可以请坐在对面的人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。讲究的是“酒要满 ，这是基本礼貌。茶要浅” ，但现在流行西方国家的礼仪 ，加重酒精浓度的葡萄酒 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。如果主人同时准备了红酒和白酒，却很少注意到倒酒的礼仪。主人可以亲自为所有客人倒酒 ，倒酒顺序依逆时针方向进行 ，如果主人提供的是珍品佳酿 ，