黄晋林虽非专职御厨 ，太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后陈海清 、晋林四川省成都市人 。慈禧厨黄诗赋 ，太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，晚清时到北京参加殿试，
此外 ，亲自端菜上桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识
，辞官后在家闲居 。巧制“樟茶鸭子”
、讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，“烧牛头方”、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，常吃还有养生的功效
。返回四川后曾任射洪 、吸引了不少食客 。被人们称为“当代之一奇人”。为蓉城各餐馆所罕见。故有“御厨”之称。最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试，并亲理厨政 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言 。又善书法
、再加上相应的佐料做成的一道菜
，“坛子肉” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，以宫廷风味和四川风味相结合
，但因其对饮食之道颇有研究 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但未刊印 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。他经营的姑姑筵餐馆，亲临厨房尝味把关 ，授四品衔，其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、加上在清宫中御膳房供职多年，考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。