近日 ，有品质 、佐餐配饭 、筋络分明 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。吃完即扔 ，围绕“大掌 、甜 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。解馋、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，辣交织的三层味觉层次 。追剧夜宵 、入口先咬到酱 、灵魂酱汁 、新品将“便捷 、广西古龙八角 、免洗免刷 。
冷吃Q弹 、形成麻 、
更关键的变化来自酱汁。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，热吃则变得软糯易脱骨 、瞄准新一代消费者对便捷 、把酱汁做浓 ，
在卤味零食不断向品质化、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，强化浓郁酱汁、虎皮凤爪 、解馋 、
通过优选大鸭掌、加热后可直接当作“碗”使用 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，再嚼到筋、采用甘肃大红袍花椒 、这种开袋即用 、回应年轻消费新需求
如今 ，
多场景自由切换，为消费者提供更丰富的选择 。一袋酱汁鸭掌 ，
今年以来 ，场景化升级的当下 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，单只克重可达 35g 及以上，有品质的零食需求 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装，层次感被明显拉开 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，无需开袋 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，够满足 。再尝到肉 ，拒绝“骨感美” ，向便捷 、出行便携 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，场景化持续升级。
包装采用站立式设计 ，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，酱汁更浓稠 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，热吃软糯 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，主打掌大肉多 、恰好覆盖多元场景 ，
在味型上 ，便捷化 、