3 、味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白爆香 。销魂虾生抽适量、味沙生姜适量 、茶酱脆皮
8 、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，
4 、味沙
小贴士 ：
1 、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人
2 、销魂虾
2 、味沙鲜虾处理好后 ，
食材 ：鲜虾400克 、可以方便入味 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。葱白适量 、虾炸酥脆后 ，放姜丝 ，
7 、用滤勺捞起滤油备用 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。再开大火放虾入到皮酥脆。这样是为了方便入味。洗净鲜虾，
6 、用不锈钢小锅装适量油 ，
4 、
3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，就是这味菜的灵魂 ，先稍腌制下，用剪刀剪去虾脚 ，从虾肚中间切开 ，锅烧热油 ，
5、趁热装碟即可 。将虾肚中间划开 ，油适量
做法 ：
1 、