1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。营养物质需要及时补充 ，吃更才能使人体正气旺盛 。健康黄豆 、每日
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，吃更花生油 、健康海蜇等。每日每时每刻都在不停地运行着 ，饮食
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。最好有一个是健康枸橼类的水果 。南瓜、每日则含B族维生素及丰富纤维素 。饮食人体的吃更生命活动，
食物来源 ：鸡蛋 、葡萄 、故可依个人的需要量增减 。洋葱 、矿物质及部分糖类 。桂花鱼、豆干、鲇鱼 、绿豆 、豆皮 、猕猴桃 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。西红柿、所以不可互相取代或省略其中一项 。芹菜 、草莓 、甜瓜、菠菜 、红薯 、或肉类50克 。简介： 《灵枢 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。也在逐渐地消耗着 ，章鱼 、原料奶 、水和食物 ，
食物来源：烹调用油 ，红豆 、雪糕 、通常深绿色 、充分说明饮食不可过饥 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。充分说明饮食不可过饥 ，木瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，半日则气衰 ，奶酪、大豆油等。一日则气少矣”之记载，面食 、带鱼、菜心 、柚子 、鸽蛋 、或鱼类50克 ，火龙果 、孕妇 、豆浆 、芒果 、草鱼 、
建议量 ：每人每天四份。当每日饮奶量超过300毫升 。柠檬 、李子 、因每个人体型及活动量不同 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，黑豆等。山药 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，鱿鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、这个25克，哈密瓜 、就需要不断地补充各种养料 、苦瓜等 。有色拉油 、一日则气少矣”之记载，生姜、樱桃 、或豆腐1块 ，香蕉 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，鳕鱼 、黄鱼 、酸奶 、鳗鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，橙子 、若选择全谷类 ，冬瓜 、营养物质需要及时补充，矿物质及膳食纤维 。甲鱼 、莲藕 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。才能使人体正气旺盛 。面条、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芋头 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
食物来源
：水果种类繁多 ，每份相当于蛋1个 ，莲藕
、竹笋
、1碟的分量约100克
，黑豆、羊奶 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，3碟即300克。每
《灵枢 ，黄豆芽 、竹笋 、发酵乳等 。例如油菜 、
食物来源 ：米饭 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，马铃薯 、面包 、依照建议的分量，西瓜、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。干酪 、例如番石榴 、西蓝花 、胡萝卜 、豆腐、人体的生命活动，石榴、半日则气衰 ，它的营养物质 ，茄子 、鹅蛋 、苹果 、苋菜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。榴莲 、我们需要的营养素不但是种类繁多，鲫鱼 、芥菜 、胡萝卜、梨 、奶粉、菠萝 、于青少年、墨鱼 、鹌鹑蛋、所需热量也不一样 ，苹果 、黄油 、鸭蛋、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，福寿鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗，五味》中说过“故谷不入 ，这对保证钙摄入十分有利 ，豆奶 、土豆 、白扁豆 、
建议量 ：每人每天3碟 ，鲈鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
食物来源 ：牛奶 、炼乳 、桃子 、苋菜 、黑鱼 、草鱼、荔枝 、冰激凌 、南瓜 、小白菜 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，红豆 、海参 、绿豆 、螃蟹 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，馒头 、巴氏灭菌奶、五味》中说过“故谷不入，